آیا واقعا تخم مرغ قهوه ای مقوی تر از تخم مرغ سفید است؟
همینجور که همگی میدونیم پاستا ،نان و آرد قهوه ای آنها مقوی تر و سالم تر از سفیدشون هستند حالا این سئوال که تخم مرغ قهوه ای بهتره یا سفید .
خب هر دو از لحاظ غذایی یکسان هستند 70 کالری دارند 6 گرم پروتئین و پر از ویتامین B هستند ولی خب تفاوتشون چیه چرا یکی قهوه ای و اون یکی سفیده.
متخصص تغذیه دکتر الکساندر کاسپرو مسئول سرویس کنترل وزن و غذا و ورزش دلیشس نالج می گه که علت تفاوت رنگ بین این دو مدل تخم مرغ اینه که مرغ هایی با پرهای فهوه ای تخم قهوه ای میزارن و مرغ های سفید تخم سفید ..به همین سادگی...
خب حالا پس چرا تخم مرغ قهوه ای گرون تر ؟؟؟؟ دکتر میگه که پرورش مرغ های قهوه ای خیلی گرون تر برای صاحبشون در میاد چون زیادتر میخورن و غذاشون زیاده خب به خاطر همین تخم مرغ هاشون هم گرونه.
در واقع اون چیزی که یه تخم مرغ رو بهتر و غنی تر از مواد غذایی میکنه اینه که صاحبشون یا مزرعه دار به این مرغ ها چی میده بخورن. یعنی اینکه مرغ هایی که توی روستا بزرگ شدن و غذاهایی رو میخورن که آنتی بیوتیک و آفت کش نداره خب تخم مرغ های بهتری میزارن پس دفعه ی بعد که میخواستین تخم مرغ بخرین به رنگش دقت نکنید این براتون مهم باشه که صاحبشون بهشون چی داده بخورن .
